Cette recette très saine figure dans notre menu pour perdre 5 kg en une semaine. Rapide à préparer, vous n’avez pas besoin d’être un chef pour la réaliser.
Ingrédients :
- 100 g de filet de saumon
- 150 g de pâtes complètes (de préférence pâtes complètes pour plus de fibres)
Instructions :
- Faites cuire les pâtes complètes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Pendant ce temps, faites cuire le filet de saumon à la vapeur, au four ou à la poêle selon votre préférence, jusqu’à ce qu’il soit cuit à votre goût.
- Une fois les pâtes cuites et égouttées, mélangez-les avec le saumon cuit.
- Vous pouvez ajouter des légumes cuits comme des courgettes, des poivrons ou des épinards pour ajouter plus de nutriments et de saveur.
- Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes fraîches comme du persil ou de l’aneth, selon vos goûts.
Valeurs Nutritionnelles Approximatives (pour une portion) :
- Calories : Environ 450 kcal
- Graisses : Environ 12 g
- Protéines : Environ 30 g
- Glucides : Environ 55 g